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詳細資料ISBN：9789888265503 規格：平裝 / 272頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 以為法國菜太高檔、太難煮？ 一桌浪漫的法式菜餚，在細小的住家廚房裏，也能做到！ 曾遠走法國採訪學師一年的寶兒，體驗地道法式美味和文化後，要將她鑽研的法國滋味帶進平常人家廚房﹗ 重現地道法式餐桌：前菜 ＋ 主菜 ＋ 甜品 一頓法國菜應有，都能在書中找到，還可自由配搭。多元得絕對能讓餐桌上的賓客驚嘆，到你家中作客成為最令人期待的事﹗ 感受法式生活文化 無論是輕盈BRUNCH、慵懶下午茶、家庭聚會，還是野餐或派對，都能享受濃濃的法式風情。每道菜更附有文化小故事，滿足胃口也滿足心靈。 一種食材千變萬化 依據食材種類劃分，牛、羊、鴨、雞、豬、海鮮也有多種煮法，味道千變萬化，令你拜服法式烹調智慧。 做法國甜品不失敗 配方準確、步驟清晰，教你一步一步輕鬆做法式甜品。泡芙、梳乎厘、心太軟、馬卡龍等殿堂級甜品，第一次便成功﹗ |
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資料來源：博客來
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